5 x fietsen langs ijsjes

Vanuit Deinze trap je met onze Deinze bierfietsroute via culinaire én kunstzinnige plekjes richting het schilderachtige Machelen-aan-de-Leie. Tijdens je ontdekkingstocht word je vergezeld door de Leie, die je onder meer meeneemt naar het idyllische Astene Sas en Brouwerij Sint-Canrus. Een gedroomde zondagactiviteit als je 't ons vraagt! 

IJSJEShalte: Het Leiebolleke

Halfweg de route kan je op adem komen in Machelen-aan-de-Leie. Daar geniet je niet alleen van een rustige sfeer, maar ook van... heerlijk versgedraaid ijs bij Het Leiebolleke. Geen zoetebek? Je kan er op het zonneterras ook iets drinken en/of hartigs eten. Leuk voor het kleine gezelschap: er is een heus speelparadijs. 

Combineer je je zoete zonde graag met een portie geschiedenis, fiets dan de Zottegem fietsroute. Ontdek onderweg het gevarieerde, heuvelige landschap van de Vlaamse Ardennen, droom weg bij kastelen, neem een duik in het verleden in het Archeocentrum Velzeke... en proef vooral dat ijsje van Hoeve ’t Alkeveld.
 

ijsjeshalte: hoeve 't alkeveld

Bij Hoeve 't Alkeveld vind je ijs, yoghurt, zachte kazen, boter, karnemelk en zelfs chocomousse. Breng je eigen brood mee en je hebt meteen alle ingrediënten voor een hoevepicknick in Oost-Vlaanderen. IJsjes lik je hier uiteraard recht vanop een hoorntje, maar ook ijscoupes met vers fruit staan hier op het menu, met pannenkoeken zelfs. 

In het landelijke gebied tussen Leie en Schelde ten zuiden van Gent lonken niet alleen de jaagpaden langs beide rivieren, maar ook de gezellige terrasjes. Spring op je fiets aan de Blaarmeersen voor een aangename vlakke rit door een schilderachtig stukje Oost-Vlaanderen. 

ijsjeshalte: de ponthoeve

Het verhaal van De Ponthoeve start in april 2016 in een landbouwbedrijf met varkens en koeien. Boer Marc besloot zich toe te leggen op de productie van koeienmelk, gaf zijn varkens uit handen en toverde hun stal om tot een gezellige hoeve. Vandaag kan je in de Ponthoeve terecht voor ijsjes in diverse smaken, ijscoupes in talrijke variëteiten, drankjes van soft tot sterk, snacks, hapjes, wijn, bier, thee en koffie. Geef jij je over aan een hoorntje rum rozijnen, citroen en boter karamel, of hou je het bij klassieke heerlijkheden als vanille, pistache en chocolade?

Wie Scheldeland zegt, zegt sierteelt. Rododendrons, azalea’s, rozen en coniferen: het zijn maar enkele van de bloemen, bomen en andere planten die hun kleurrijke stempel op deze regio drukken. De Sierteelt fietsroute stuurt je op weg voor een rondje Wetteren, langs de bakermat van de boomkwekerij, de eeuwenoude lindeboom van Massemen en tal van sierteeltbedrijven. Daar horen ijsjes bij, uiteraard. 

ijsjeshalte: de blekerij

Bij het familiebedrijf De Blekerij vind je ambachtelijk hoeve-ijs, maar ook andere lekkernijen als chocomousse, rijstpap, pudding of platte kaas. Alles huisbereid zonder bewaarmiddelen of kleurstoffen. Hun ijs is dan ook heerlijk om te proeven en komt in 25 smaken. Degusteren maar! 

Dendermonde dankt z’n naam en ontstaan aan de samenvloeiing van Dender en Schelde. Dat maakte de stad in het verleden gevoelig voor overstromingen. Vandaag ligt de monding van de Dender een veilig eind verwijderd van het stadscentrum en is de nabijheid van de twee rivieren voor de stad vooral een toeristische troef, waarvan we dan ook dankbaar gebruikmaken. Fiets je de Blauwborst fietsroute, dan krijg je twee gratis veerponten op je traject en meteen ook twee ambachtelijke ijsadresjes. Het is geen schande om ze allebei uit te proberen. 

ijsjeshalte: ijshuis ollibolli

Ijshuis Ollibolli vind je aan de rechteroever van de Schelde, in Appels bij Dendermonde. De kans dat het veer hier aan de juiste oever ligt is 50%. Dat maakt Ollibolli tot een ideale eerste tussenstop als je een kwartiertje of langer moet wachten om aan boord te gaan. Het hoeve-ijs van Ollibolli wordt bereid met verse melk van de koeien van de buren. Een 'must try' bij Ollibolli is de combinatie van peperkoek, ruby chocolade en frambozen. Of probeer de creatie van chef Olivier, een hoorntje met snickers-ijs. 

ijsjeshalte: dream ice

Aan het andere uiteinde van de route, tussen knooppunt 58 en 91, vind je het tweede ijssalon, Dream Ice. Ook hier vind je zuiver artisanaal roomijs, bereid op basis van verse gepasteuriseerde hoevemelk. Bij Dream Ice heb je keuze uit 47 (!!) smaken waarvan sommige ook verkrijgbaar zijn op basis van rijst- of sojamelk.