Bidon-Fahrradroute

Sie starten in Geraardsbergen, der Heimat der Mattentaart. Ihr Start- und Zielpunkt ist das Mattentaartenhuis von MattentaartAtelier. Stärken Sie sich hier für die Weiterfahrt oder lassen Sie Ihre Fahrt bei einer Mattentaart und Kaffee oder Tee im angrenzenden Lokal De Erfzonde ausklingen. Der kulinarische Stolz von Geraardsbergen - eine Kombination aus Milch, Blätterteig und Mandeln - wurde dank seiner einzigartigen Zubereitungsmethode als europäisches Regionalprodukt anerkannt. Noch heute wird in Geraardsbergen jeden ersten Sonntag im August der „Tag der Mattentaart“ gefeiert.

An der mäandrierenden Dender in Overboelare liegt Het Bruggenhuis, eine urige Kneipe, in der man auch Ausstellungen und (Jazz-)Konzerte besuchen kann. Auf der sonnigen Terrasse können Sie die besseren Biere und leckeren Snacks genießen, aber auch ein komplettes Menü mit Dessert zu demokratischen Preisen. Flämische Hausmannskost wechselt sich hier mit kulinarischen Überraschungen ab. Besuchen Sie in der Nähe das Hôpital Notre-Dame à la Rose, das älteste erhaltene Krankenhaus Belgiens.

In dieser Kneipe hat man versucht, die „legendäre Vergangenheit“ von drei Generationen so weit wie möglich zu erhalten. Resultat: eine urige Kneipe, die für einen gemütlichen Plausch bei einem frischen belgischen Bier oder einen leckeren Imbiss im Schatten der Bäume auf der Gartenterrasse steht.

Hoch oben auf einem Hügel in Nederbrakel, in der Nähe von Top Bronnen, erhebt sich die Toepkapel, auch bekannt als „Friedenskapelle“. Sie stammt aus dem Jahr 1924 und wurde von den Dorfbewohnern aus Dankbarkeit dafür errichtet, dass Brakel von den Kriegsgräueln des Ersten Weltkriegs verschont blieb. Steigen Sie die steile Pilgertreppe hinauf und genießen Sie von diesem fast wundersamen Ort aus einen weiten Blick.

Diese Rampe - mit einer Steigung von 12 %! - ist einer dieser bösartigen Anstiege, für die die Flandern-Rundfahrt so berühmt ist. An der Kreuzung Veldeman-Kiekenstraat werden Sie mit einem atemberaubenden Panorama belohnt.

Als Dorf ist Elst ein kulinarisches Aushängeschild für seine Geutelingen, eine Art luftiger Ofenkuchen, allerdings mit einer Prise Zimt. Nach der Tradition werden die Kuchen in einem Ofen mit Holzfeuer auf beiden Seiten gebacken. Von Mitte Januar bis Ende Februar können Sie im Geutelingen-Museum sehen, wie das Ganze funktioniert. Etwas weiter, in Michelbeke, werden zu dieser Zeit die Feueröfen zu Ehren der Heiligen Appolonia angezündet.

Diese Kaffeerösterei ist in Flandern ein Begriff. Wenn Ihnen der Name nicht sofort etwas sagt, fügen wir den nächsten Namen hinzu: Panamarenko. Ja, Geschäftsführerin Eveline Hoorens ist die Witwe des 2019 verstorbenen, international gefeierten Künstlers. Stellen Sie Ihr Fahrrad für einen Moment ab und kommen Sie auf einen handwerklich gerösteten Kaffee bei Koffie Hoorens vorbei!

Im Herzen dieses ebenfalls sehr hübschen Dorfes befinden sich die Überreste des ehemaligen Kartäuserklosters von Sint-Maartens-Bosse aus dem 14. Jahrhundert. Unter dem Motto „Ora et labora“ („Bete und arbeite“) konzentrierten sich die Mönche dort auf ihre geistlichen Pflichten, während die Laienbrüder Bier brauten und sich um die Hausarbeit kümmerten. Noch heute wird im Café De Kartuizer an der Kirche das Kartäuser-Bier in Steinkrügen mit drei Henkeln ausgeschenkt.